JULEBORD MENY
PS Bryggekafé er liten, triveleg og heilt på bryggekanten, i same hus som ELØ og Fitjar Islands.
Her ligg det til rette for den heilt spesielle førjulsopplevinga, anten du vil ha førjuls-fest med gode venner, eller skal arrangere julebord for di bedrift.
MAT OG DRIKKE
Varm julebuffet
Pinnakjøtt med julepølsa, pinnafett og kålrabistappa.
Svineribba med medisterkake, julepølsa, surkål, rødkål, svisker, gulrtøtter, saus og poteter
Multekrem, riskrem og karamellpudding
Dette er for minimum 10 personer.
Kr. 525,- per person.
Juletallerken
Pinnakjøtt serveres med julepølsa, kålrabistappa, poteter og pinnafett.
Kr. 385,-
Svineribba serveres med medisterkake, julepølsa, surkål, rødkål, svisker, gulrøtter, saus og poteter.
Kr. 295,-
Lutefisk serveres med ertestuing, bacon, sennepssaus og poteter.
Kr. 385,-
Smalahove serveres med kålrabistappa, julepølsa, og poteter
Kr. 385,-
(Dette må bestillast minst 1 veka i forveien)
Dessert
Multekrem med krumkake
Kr. 145,-
Riskrem med heimalaga jordbærsaus
Kr. 145,-
Edith’s juledessert. Ostekake i glass med pepperkaker, rød gele og bær.
Kr. 145,-
Heimalaga sjokolade fromasj med vaniljesaus
Kr. 129,-
NOKO EKSTRA?
Ølsmaking før julebordet
Start gjerne kvelden med ølsmaking i bryggeriet, med omvisning og prøvesmaking av forskjellige ølsorter.
Ølsmaking med litt å bite i, spekemat frå Fitjar Gardsmat, 4 typer øl kr. 385,-
TRANSPORT
Det er viktig å komma trygt til og ikkje minst heim frå julebord!
Skyss til og fra kan vi hjelpa til med å skaffa!