MENY
I PS Bryggekafé er vi stolte av å servera god mat av gode råvarer.
Vi tek omsyn til smittevern og har difor begrensa plass i kaféen,
så det er veldig lurt å reservera bord!
Send e-post til Edith eller ring 97095048
MENY I KAFÉEN
FISKESUPPE
Inger Elin sin spesielle Kråko-variant av fiskesuppe. Denne suppa varmer langt inn i sjela. Kremet fiskesuppe med både kvit fisk, rød fisk og skalldyr og masse herlege friske grønsaker, servert med vår nybakte foccacia og rød pesto.
Kr 165,-
HILLEVÅGSKJEVA
Begrepet Hillevågskjeva har ei historie. Hillevåg i Stavanger var kjend som arbeidarklassen sin bydel. Inger Elin fortel at mammaen hennes kalte det "Hillevågskjever" når brødet blei skoren i tjukke, litt skeive skiver. Vi kallar det Hillevågskjever når vi serverer rause brødskiver med godt pålegg. Og dei smaker ekstra godt som lunsjpausemat som eit herleg avbrekk i ein hektisk arbeidsdag, eller som belønning etter ein god tur i frisk luft.
Hillevågskjeva på PS Bryggekafé er ein blings av våres beste, nybakte, saftige halvgrove brød (eller du kan velga vår heimabakte, florlette foccacia), med godt pålegg. Spør oss kva dagens spesialitet er!
Kr 125,-
AVOKADO TOAST
Deilig mjuk avokado på knasande sprø toast med eit speilegg, toppa med finhakka soltørka tomat.
Kr 125,-
BBQ BURGER
Barbeque burger er ein saftig burger som serverast med brioche bakt i vår steinovn, heimelaga saus, coleslaw, ost, sylta rødlauk og crispy båtpoteter.
Kr. 225,-
FITJARPØLSA
Fitjarpølsa, herleg, saftig og full av smak, servert med rotmos og sylta rødløk.
Kr. 169,-
LØRDAGSGRAUT MED RAUD SAFT
Ingen laurdag utan risgrøt!
På laurdag serverer vi graut i tillegg til den vanlege menyen: Tradisjonell risgraut, rykande varm med kanel og smørauge, akkurat slik han skal vera. Servert med iskald raud saft.
Kr 65,-
KRÅKOBOLLE
PS Bryggekafé sin helt spesielle vri på kanelbolle. Duftande fersk og nybakt, rett frå steinovnen.
Kr 35,-
MAKRONER
Yndige små, franske makroner, lokalt produsert av Amalie Helland Tislevoll, med ymse farger og forskjellig smak.
Prøv ein liten, lekker makron til kaffien neste gong!
Kr 20,-
KAFFE OG TE
Ingen kafé uten kaffe!
Ein god prat over ein kopp kaffe er god terapi. Vi kan servera både espresso, capuccino, kaffe latte og andre kaffevariantar!
Prat inkludert, om vi har tid.
Eller ein kopp te. Vi har te også!
Og varm kakao med krem.
...og iskrem finn du i frysedisken!
TAKEAWAY OG CATERING
TA MED MAT HEIM ELLER TIL HYTTA
Det trengs mange mennesker og god koordinering for å skape en god opplevelse for gjestene!
All mat som er på menyen er tilgjengeleg som takeaway.
Ring tlf 97095048 for å bestille!
Godt, sunt brød som får fart på forbrenninga!
Du får i alle fall fart på apetitten når du kjenner dufta av det herlege, nysteikte Kilden brødet som vi lager i steinovnen på PS Bryggekafé.
TAKEAWAY PRIS Kr. 65,-